同米米谈起过关于吴生录制的烹饪节目,也答应把自己看节目的小感想写出来。好久没有一边截图一边写东西了,速度慢到龟爬O口O,抱歉哟,米米,现在才把文放上来。

 

做菜的人有很多种,大致可以分成边做边想的,还有做菜时脑子会时不时放空窗的。前种人还分有好几种,这里就不细说啦。如果吴生做节目的时候在感冒(嗯,能听出他吸鼻子的声音,以前在别的视频里还不是常听到),这种现象就好理解;如果不是,就有可能是他属于我刚才说的后者了。做菜有的时候真的会脑子放空窗,因为很多动作都蛮机械的,人就会走神,特征之一就是嘴巴开开的。不过这样的时间也不会太久啦,否则菜就要阿弥陀佛……

 

不知道制作方是怎么考虑的,让吴生用这种刀处理蟹。听那“乓乓乓”的声音,我就蛮担心可怜的菜板。主持人也说了,男生煮食会很粗犷……拍拍,吴生,辛苦你了。如果翻手掌给摄影师看,我想那上面会有好几道红印子吧。

 

 

刀用的蛮熟,没有太多精细的技巧和处理手法,但在没有剪辑的镜头部分里看不到太多无用功或迟疑的地方。是个常常下厨煮食而且会在意食物味道的人呢。

 

见识过吴生“泥头车压过的拇指”了O口O,不用这么忙忙地啦,好歹要把手上的水分擦一擦再去拿芡粉呀,不然就会这样全沾在手指上抹不匀Q口Q,而且为什么要用这种小碗,制作方你难道只有一只碟子吗?

 

 

节目是和阿嬷一起观看的。发现吴生握刀的样子阿嬷立刻就笑了,说“这个孩子恋家,心软”O_O

 

其实这种握法是很多人常用的,蛮伤手的,尤其是长时间切东西或切比较坚硬的东西的时候。男生这样握刀,通常在某方面会相当认真细致,因为这种握法会比较好控制刀刃的走向,但会比较死板。手腕的力量不太好使出来,小臂也不放松。

 

整道菜看菜品还不错,就是汤汁收得有些过干了。但还是要赞吴生一句的,顺便同情一下那只倒霉的,被到处放的锅铲君O_O/,下次请制作方为你配个搁架吧。

 

其实这里或许要解释一下。若想煮出好东西其实并不难,但会有人说自己即便按照菜谱做了也不好吃,我想这个原因可能是在人自己本身。心里装了人,才会真正去爱人,煮出来的东西才会好味;哪怕只是给自己煮的,也是同理。如果只想自己要彰显或其他的原因,而不是单纯的一心一意,是做不出好味的菜的。

 

推开来说,这也是为什么我做不出阿细或者爸爸的味道,爸爸却做不出阿嬷的味道。也许只有我有了自己的孩子,才能真正明白什么叫妈妈的味道吧。感情这种事,真的一点虚假都不能有呢。

 

做菜要想很多,也要什么都不想。对自己所爱的人也是一样。

 

想起看双龙互相吐槽的视频,里面吴生指着自己画的林生未来女友的画像说:“难道我和她不和,他(林生)会骂我吗?”

 

我想他应该不会骂你啦,O_O

 

最后我也要小小吐槽一下。虽然扣子变成拉链,但整场节目看下来,米米一直都为拉链君担心……万一炒蟹的时候崩开了……

 

那样就可以看到另外一种意义上的爆衫了。王爷说。

 

 

 

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